Sobre Mí
Hola 💜
Soy Esther.
Y si has llegado hasta aquí, probablemente no sea casualidad.
Quizá llevas tiempo intentando cuidarte.
Empezando una y otra vez.
Sintiendo que sabes lo que “deberías” hacer… pero no consigues sostenerlo.
O quizá simplemente estás cansada.
Cansada de pensar demasiado en la comida.
De exigirte.
De sentir culpa.
De empezar el lunes.
Y créeme… te entiendo más de lo que imaginas.
Porque yo también viví ahí.
Durante mucho tiempo pensé que cuidarme significaba hacerlo perfecto.
Controlar.
Hacerlo todo bien.
Ser disciplinada.
No fallar.
Pero cuanto más intentaba controlarlo todo, más desconectada me sentía de mí misma.
Hasta que entendí algo importante:
La alimentación no era solo comida.
También era cansancio.
Estrés.
Emociones.
Autoexigencia.
Y una manera muy dura de tratarme a mí misma.
Ahí empezó a cambiar mi forma de entender la nutrición.
Y también mi forma de entender el bienestar.
La nutrición cambió para mí
cuando dejé de verla
como control
Soy licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
y especializada en nutrición.
Pero más allá de la teoría, lo que realmente transformó mi manera de acompañar fue entender que las personas no necesitan más normas.
Necesitan más escucha.
Porque muchas mujeres no comen solo por hambre.
Comen:
porque están agotadas,
porque viven aceleradas,
porque se sienten desconectadas,
porque usan la comida como alivio,
o porque llevan tantos años luchando consigo mismas que ya no saben cómo cuidarse sin exigirse.
Por eso mi enfoque une:
nutrición real,
hábitos sostenibles,
conciencia emocional,
y una forma mucho más humana de cuidarte.
Creo profundamente que alimentarte bien no debería implicar vivir en control constante.
Y que aprender a escucharte también forma parte de sanar tu relación con la comida.
Y aquí entre nosotras
A mí también me costó bajar el ritmo.
Soy curiosa por naturaleza.
Me encanta aprender.
Leer.
Escribir.
Hacer preguntas.
Entender cómo funcionan las personas.
Me gusta el mar, correr, los cuadernos en blanco, la acuarela, cocinar con calma y las conversaciones que hacen que algo dentro de ti se ordene.
Durante años viví desde la exigencia disfrazada de disciplina.
Hoy ya no.
Hoy sé que cuidarme también significa:
descansar,
escucharme,
respetar mis ritmos,
y construir una vida que se sienta coherente conmigo.
Y eso es precisamente lo que quiero transmitir a las mujeres que llegan a este espacio.
Comunidad Alquimia
He creado este espacio para mujeres que quieren aprender a cuidarse de una forma más consciente, real y sostenible.
Un lugar donde comparto:
educación nutricional práctica,
reflexiones sobre hábitos y emociones,
herramientas de conciencia,
inspiración cotidiana,
recetas e ideas sencillas,
y conversaciones que te hagan sentir acompañada.
Porque muchas veces, lo que más necesitamos, no es hacerlo perfecto.
Es dejar de hacerlo solas.
Únete a nuestra Comunidad Alquimia
Cuidarse a veces puede sentirse solitario.
Y ahora que ya me conoces un poco más…
Quizá ha llegado el momento de dejar de pelearte contigo.
Y empezar a cuidarte desde un lugar más amable, más consciente y más real.